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miki's diary
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復習
ブログ
先日R’sサロンで学んだ車麩のお料理を作りました。
おだし系は先生に習った分量でしたがお麩は人数分でしたので水分多目。。。
そして野菜庫でくたびれていたしめじを投入。
母にも好評で、私も大満足でした。
ただ、オクラがなく強引に青みを乗っけたものの硬い!と言われてしまいました。
こちらのメニュー、我が家で頻繁に出てきそうです。
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【2008/09/21 21:47】 | 日記 | コメント(1)
<<頒布会0809 | ホーム | R's サロン>>
コメント
ご家族にも好評で、よかった!私も、嬉しいです。シメジも、いいアイデアですね。
私も、真似してみよ~!
【2008/09/21 22:38】 URL | LEAF #-[ 編集]
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