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miki's diary
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ノエル
20081227095822
こちらの生地に。
今年は『オペラ』です。
ガナッシュとバタークリームが挟まっているケーキです。
今回はバタークリームをお子さんも食べられるようにプラリネクリームに。
も私のコルドンでの卒業試験の課題だったものです。
楽しいクリスマスのお役にたてられていますように。
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【2008/12/27 09:58】 | 日記 | コメント(0)
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