Plaisir cafe
miki's diary
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三隈


女子会(Tちゃん、Cちゃん、Yっぺ、Mちゃん)忘年会をちゃんこ鍋の「三隈」にて。
まずはお刺身の盛合せ。トゥルン&こしのある食感が食欲を増していく。残念なことはあらにワサビを付け忘れて食した事。チッ。
次なるは焼き込まれた鉄板に乗っかったステーキにお野菜。これまた立派なニンニクが敷かれていて、鼻腔をくすぐる。しかし、明日は仕事と頭によぎりニンニクは風味だけにとどめておいた。ホクッと美味しいんだろうな~。
〆は待ってました!あらのちゃんこ鍋。
しっかりとしたお醤油ベースに脂の乗ったあらにほんわり甘みの効いた白菜らのお野菜が良い脇役振り。いやいや、主役級なのか?
〆の〆はもちろんお雑炊。これもちろん食べなきゃね!!
はい、お代わりもいきました。

帰宅後、本日も信楽焼のタヌキが鏡の前に。ガーン。
今日ばかりは半身浴でも元に戻らず。

タヌキの原因、写真とり忘れ…。
代わりに本日ヴィンテージと称して使用したエピをアップ。


次回はスッポン鍋かな?












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【2010/12/03 01:40】 | 日記 | コメント(0)
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