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miki's diary
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ソース作り


バジルがわさわさと出来たのでバジルソースを作る

バジル 50g
パルメザンチーズ 30g
S 小1/2
にんにく 2片
オリーブオイル 2/3c

以上をミキサーにて混ぜ合わせるだけ
松の実はなかったので今回はなし



ついでにマヨネーズも作る

卵 1個
S.P 少々
ワインビネガー 大1
オリーブオイル 2/3C

オリーブオイル以外のものをミキサーにて攪拌
オイルを少しづつ加える

今回はオリーブオイルが足りなかったのでグレープシードオイルで


2つのソース、何に使うかな☺︎
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【2015/08/16 15:24】 | 作る | コメント(0)
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