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miki's diary
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クリスマス特別に・・・



クリスマスに特別に「キッシュロレーヌ」と「デコレーションケーキ」の ご注文をとらせていただきました。

キッシュは色々なお味があるけれども今回はほうれん草とベーコンのキッシュ。

あまりにも立派なほうれん草なんで思わずパチリ☆ 胡麻和えなんかしてみたくなりました。



デコレーションはというと最近のマイブーム、マカロンを乗せました。

クリームでじとっとならないか心配でしたが、思いの他大丈夫でした。

中は3層のジェノワーズで間にイチゴをサンド。

今回取り寄せた赤スグリがきれいでおかげさまでケーキがしまります。


今年度は24日でお菓子関係の仕事は終了です。

色々と不手際ありましたがありがとうございました。

来年も宜しくお願いいたします(=⌒▽⌒=)

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【2007/12/25 00:00】 | 日記 | コメント(0)
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